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Economia Gestionale e Marketing dei Prodotti Alimentari – prof. Anna Antonia Maria Gaviglio

Scienze delle produzioni animali · Università degli Studi di Milano · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Testi d'esame di Economia Gestionale e Marketing dei Prodotti Alimentari del prof. Anna Antonia Maria Gaviglio, canale unico, corso di laurea in Scienze delle produzioni animali (Laurea triennale (L-38)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Fiorillo – Management dell'azienda agricola; Favotto – Modelli, misure, casi; Peter – 6/ed con connect.

Economia Gestionale e Marketing dei Prodotti Alimentari – Prof. Anna Antonia Maria Gaviglio Canale unico

Corso di laurea: Scienze delle produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo

Fiorillo – Management dell'azienda agricolaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Favotto – Modelli, misure, casiVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Peter – 6/ed con connectVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Alberto Pirani & Arnaldo Casnaghi, Basic marketing (dispensa)
  • Materiale didattico integrativo distribuito dal docente durante le lezioni
  • Slide del corso rilasciate sulla pagina Ariel

Argomenti del programma: 1. GESTIONE AZIENDALE Didattica frontale (10 ore) · Il funzionamento di un'azienda (2 ore) · Soggetto economico e modelli di "governance" nelle imprese (2 ore) · Gestione e strategia d'impresa (2 ore) · Elementi di organizzazione aziendale (2 ore) · Modalità e meccanismi di governo dell'azienda (2 ore) Esercitazioni (12 ore) · Meccanismi di misurazione economica (2 ore) · Modello di bilancio: conto economico e stato…

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