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Prof. Alessia Giordano

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Alessia Giordano

Materie del prof. Alessia Giordano

Patologia Generale Comparata e Analisi di Laboratorio – con Prof. Cristina Lecchi, Prof. Valeria Martini Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e benessere degli animali d'affezione · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale di riferimento per l'apprendimento dello studente è rappresentato dalle slide proiettate a lezione, sulle quali si basano anche le domande della prova finale.

Argomenti del programma: LEZIONI FRONTALI - Concetti di omeostasi e di malattia (1 ora) - Eziologia Generale: malattie geneticamente determinate; radiazioni (malattie fotodinamiche); cause chimiche di malattia; agenti viventi; alimentazione (carenze ed eccessi) (6 ore) - Richiami sui processi degenerativi cellulari (es. steatosi) ed extracellulari (es.

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Patologia Clinica Veterinaria – con Prof. Saverio Paltrinieri, Prof. Valeria Martini Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria a ciclo unico · Ciclo unico (LM-42) · esame facoltativo · 8 CFU

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Biochimica, Patologia e Tossicologia Alimentare – con Prof. Vitaliano Borromeo, Prof. Francesco Arioli Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie delle produzioni animali · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · FEED - ALIMENTAZIONE PER LA SALUTE ANIMALE ED IL BENESSERE DEL CONSUMATORE · 9 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie delle produzioni animali · 2º anno · 1º semestre ›

TESTI CONSIGLIATI

Nebbia – Residui di farmaci e Contaminanti Ambientali nelle…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cozzani-Dainese – Biochimica degli alimenti e della nutrizioneVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Arienti – Le basi molecolari della nutrizioneVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Lucidi di lezione e materiale didattico disponibile sul sito ARIEL di Ateneo -

Argomenti del programma: Modulo: Biochimica clinica della nutrizione Lezioni frontali: Le basi molecolari della nutrizione: - Caratteristiche chimiche e biochimiche dei principali alimenti (3h) - Biochimica dei nutrienti: assorbimento, metabolismo ossidativo e riduttivo, fermentazioni intestinali (5h) - Integrazione del metabolismo e regolazione endocrina del metabolismo dei nutrienti (3h) L'approccio metodologico biochimico clinico in…

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Pathophysiology Of Wild Animals Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie delle produzioni animali · Laurea magistrale (LM-86) · esame facoltativo · 3 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 3 CFU · apri nel catalogo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Alessia Giordano per Biochimica, Patologia e Tossicologia Alimentare?

Nebbia – Residui di farmaci e Contaminanti Ambientali nelle…; Cozzani-Dainese – Biochimica degli alimenti e della nutrizione; Arienti – Le basi molecolari della nutrizione