Orticoltura, Colture Fuori Suolo e Innovazione – Bologna

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Scienze agro-alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Giorgio Prosdocimi Gianquinto Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie agrarie · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Il testo di riferimento è

Incrocci – Colture fuori suolo Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Per ulteriori approfondimenti si consigliano i seguenti testi

Baudoin – Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable crops Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Castilla – Greenhouse Technology and Management Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Heuvelink – Tomatoes Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Fondamentale sarà, inoltre, l'utilizzo di materiale distribuito dal docente e degli appunti di lezione.

Argomenti del programma: Prerequisiti Lo studente che accede a questo insegnamento è in possesso di una buona preparazione nelle materie di base (fisica, chimica, biologia e botanica) e ha conoscenze di agronomia, agrometeorologia, biochimica, chimica del suolo e dei principi di orticoltura che gli permettono di comprendere a fondo le problematiche delle produzioni orticole di piena aria e in ambiente protetto.

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