Microbiologia Generale – Udine

Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Marcello Civilini Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · annuale · 6 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 1º anno ›

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Madigan – Biologia dei microrganismi Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: L'insegnamento si propone di fornire agli studenti conoscenze su: - morfologia, fisiologia e genetica dei microrganismi procarioti ed eucarioti; - metabolismo microbico e biodiversità; -modalità, parametri di crescita e controllo microbico; - ruolo dei microrganismi nei processi e nelle trasformazioni agroalimentari; Pratiche di laboratorio relative a: - isolamento e osservazione microscopico microrganismi; -…

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