Mercati e Filiere Agricole

Università degli Studi della Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Luigi Biagini , Prof. Simone Severini Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie e Ambientali · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · Sistemi agricoli Mediterranei · 6 CFU

Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · 6 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Crea – L'agricoltura italiana conta 2022 Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Menozzi – Economia del sistema agroalimentare Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Severini S.. Appunti e presentazioni.

Argomenti del programma: Modulo 1: Fondamenti di Economia Agroalimentare Introduzione al corso Principi di Microeconomia: Mercati, Domanda e Offerta Modulo 2: Struttura del Sistema Agroalimentare L'Industria Alimentare Distribuzione, Ristorazione e Consumi Sistema Agroalimentare Italiano: Analisi del contesto e dati statistici Canali di distribuzione e Integrazione verticale Modulo 3: Forme Organizzative nel Settore Agroalimentare Le…

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