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Economia e Politica Agro-Alimentare (canale 2) – prof. Gianluigi Gallenti

Economia e Gestione Aziendale – sede di Trieste · Università degli Studi di Trieste · 3º anno · 2º semestre · canale 2

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Economia e Politica Agro-Alimentare

Per Politica Agraria (parte II), il testo di riferimento è

Sotte – La Politica Agricola EuropeaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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  • Altri materiali di studio forniti dai docenti. Le slide del corso e altro materiale di studio (parti di testi, report e articoli scientifici) verranno resi disponibili su Moodle 2 e sul Teams del corso.

Argomenti del programma: 1 Il sistema agro-alimentare. 1.1 Le caratteristiche generali dei sistemi agro-alimentari. 1.2 Le caratteristiche del sistema agro-alimentare in Italia e nell’Unione Europea 1.3 La domanda e l’offerta sui mercati agro-alimentari 1.4 I mercati internazionali dei prodotti agro-alimentari 1.5 La sostenibilità dei sistemi agro-alimentari. 2. Sistemi agro-alimentari e forme organizzative. 2.1 Le filiere agro-alimentari.

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Testi d'esame di Economia e Politica Agro-Alimentare del prof. Gianluigi Gallenti, canale 2, corso di laurea in Economia e Gestione Aziendale – sede di Trieste (Laurea triennale (L-18)), Università degli Studi di Trieste, 3º anno · 2º semestre, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Sotte – La Politica Agricola Europea.

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