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Prof. Giorgia Perpetuini

Università degli Studi di Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Giorgia Perpetuini

Materie del prof. Giorgia Perpetuini

Biologia dei Microrganismi Canale unico

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo · 2º anno · 1º semestre ›

Lun 10:30–12:30 · Aula 1 S.Spaventa
Mar 10:30–12:30 · Aula 4 S.Spaventa
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Unità 1 — Introduzione alla microbiologia, 5 ore I microrganismi e la loro posizione nel mondo vivente; ruolo dei microrganismi in natura e nei processi agroalimentari; principi generali di diversità microbica. Unità 2 — Struttura e funzione della cellula microbica, 10 ore Struttura e funzioni della cellula procariotica ed eucariotica; organizzazione cellulare; membrane, parete cellulare, strutture esterne e…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Giorgia Perpetuini per Biologia dei Microrganismi?

Biologia dei microrganismi. 2026. Gianni Dehò, Enrica Galli,