Nutrizione Sportiva: Aspetti Fisiologici e Applicati – Siena

Università degli Studi di Siena · Scienze della Vita · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Leonardo Ermini Canale unico

Corso di laurea: Biologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 2º semestre · Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 6 CFU

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Debellis – Nutrizione e Salute Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso affronta i principali aspetti fisiologici e applicati della nutrizione sportiva, con particolare attenzione all’integrazione tra apparato digerente, regolazione endocrina, metabolismo energetico, microbiota intestinale e attività fisica. Una prima parte sarà dedicata alla fisiologia dell’apparato digerente, con riferimento all’organizzazione funzionale del canale alimentare e degli organi accessori, alle…

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