Ecologia Giuridica e Forme Storiche della Sovranità – Scienze Gastronomiche
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Michele Antonio Fino Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Ulteriori documenti e letture saranno condivisi con la classe utilizzando la piattaforma Moodle.
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