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Prof. Vincenza Vota

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Vincenza Vota

Materie del prof. Vincenza Vota

Sustainability Assessment & Reporting Canale unico

Corso di laurea: Food Industry Management – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 6 CFU

Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Food Industry Management – sede di Bra · 1º anno · 2º semestre ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Programma Argomenti del corso: Definizioni ed evoluzione della sostenibilità, della Responsabilità Sociale d’Impresa (CSR) e dei quadri di riferimento ESG Fondamenti teorici della sostenibilità (teoria degli stakeholder, teoria della legittimità, teoria istituzionale) Evoluzione della normativa europea in materia di sostenibilità dalla NFRD alla CSRD Reportistica integrata e processi di creazione di valore…

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Domande frequenti

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Vota – Corporate sustainability and circular economy