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Prof. Gizem Kadioğlu

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Gizem Kadioğlu

Materie del prof. Gizem Kadioğlu

Strategic Marketing For Food Industry Canale unico

Corso di laurea: Food Industry Management – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Food Industry Management – sede di Bra · 2º anno · 1º semestre ›

Kotler – Principles of MarketingCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Solomon – Consumer behaviourCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Questi testi sono disponibili online e sono da utilizzare come lettura di base. Vi forniremo compiti di studio individuale punto per punto a turno.
  • I materiali supplementare saranno disponibili su Moodle prima della relativa lezione; come indicato sopra, agli studenti è richiesto di arrivare preparati.

Argomenti del programma: Programma sessione 1 - Introduction to the course (Basic marketing principles (Marketing Mix-4 Ps: Product, Price, Place, Promotion); Introduction to the marketing in food industry) - Customer Value sessione 2 - Marketing Strategy (Marketing’s role in strategic planning for food companies; Designing a customer value-driven strategy) - Sustainability & Green Marketing and Future Trends in the Food Industry…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Gizem Kadioğlu per Strategic Marketing For Food Industry?

Kotler – Principles of Marketing; Solomon – Consumer behaviour