Prof. Battista Sirca Costantino

• Articoli scientifici e materiale didattico presentato durante le lezioni. Ulteriori testi di riferimento:
• Piotto B. 2001. Propagazione per seme di alberi ed arbusti della flora mediterranea . Manuale ANPA.

Argomenti del programma: La riproduzione. Il processo di fruttificazione e la maturazione del seme. La morfologia, la struttura ed il riconoscimento delle sementi. La qualità del seme e i requisiti genetici, sanitari e tecnici. La dormienza e il processo della germinazione. I metodi di raccolta, preparazione e conservazione delle sementi. I sistemi e le tecniche di allevamento delle piantine. L’embriocoltura. La propagazione agamica.

• Il docente metterà a disposizione tutto il materiale didattico presentato durante le lezioni e le esercitazioni. Ulteriori approfondimenti potranno essere fatti attraverso le seguenti fonti:

Argomenti del programma: Nozioni base di agrometeorologia e micrometeorologia. Principali grandezze, monitoraggio e tecniche di analisi dei sistemi terrestri: bilancio energetico dei sistemi forestali, radiazione globale e netta, bilancio radiativo, calore latente e sensibile, calore nel terreno. Evapotraspirazione. Bilancio del carbonio. Il cambiamento climatico.

• Articoli scientifici e materiale didattico presentato durante le lezioni. Saranno indicati per i seguenti testi le parti da cui studiare

Argomenti del programma: Storia della viticoltura ed informazioni sullo stato della coltivazione. Botanica e sistematica della vite. Caratteristiche morfologiche e funzionali dell’apparato radicale ed epigeo. Ciclo vitale e ciclo annuale: fasi fenologiche e accrescimento vegetativo. Induzione e differenziazione delle gemme. Fioritura e anomalie del processo. Accrescimento e maturazione del frutto. L’assorbimento radicale.