Coltivazioni Erbacee II – prof. Francesco Giunta

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Argomenti del programma: Importanza (statistiche mondo, Europa, Italia), descrizione morfo-fisiologica, fisiologia della produzione e tecnica agronomica delle seguenti specie erbacee coltivate: cereali microtermi (frumento, orzo, avena, segale, triticale), cereali macrotermi (mais, riso, sorgo, miglio), leguminose da granella microterme (fava, pisello, cece, lenticchia, lupino), leguminose da granella macroterme (soia e fagiolo), specie…