Libri UniversitariProf. Sabrina Donati Zeppa
Università Telematica San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Sabrina Donati Zeppa
- di David – I principi di biochimica di Lehninger – Nutrizione a Livello Metabolico: Strutture Biochimiche Reazioni e Regolazione (Scienze della Nutrizione Umana, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 6 CFU)
- Biochimica della Nutrizione – Nutrizione a Livello Metabolico: Strutture Biochimiche Reazioni e Regolazione (Scienze della Nutrizione Umana, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 6 CFU)
Materie del prof. Sabrina Donati Zeppa
Nutrizione a Livello Metabolico: Strutture Biochimiche Reazioni e Regolazione – con Prof. Rossella Rotondo Canale unico
Corso di laurea: Scienze della Nutrizione Umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
di David – I principi di biochimica di LehningerVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Il docente consiglia l’integrazione del materiale fornito (videolezioni, slides, didattica interattiva) con i seguenti testi, a cui il docente può fare riferimento durante le lezioni.
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Sabrina Donati Zeppa per Nutrizione a Livello Metabolico: Strutture Biochimiche Reazioni e Regolazione?
di David – I principi di biochimica di Lehninger; Biochimica della Nutrizione