Prof. Laura Vitiello

Università Telematica San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Laura Vitiello

Fondamenti di nutrigenomica e nutrigenetica di Rosita Gabbianelli, – Epidemiologia e Genetica della Nutrizione (Scienze della Nutrizione Umana, 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 8 CFU)
Genetica e Genomica nelle scienze mediche. Strachan, Goodship – Epidemiologia e Genetica della Nutrizione (Scienze della Nutrizione Umana, 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 8 CFU)
1-15052 Casalnoceto – Epidemiologia e Genetica della Nutrizione (Scienze della Nutrizione Umana, 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 8 CFU)

Materie del prof. Laura Vitiello

Epidemiologia e Genetica della Nutrizione – con Prof. Paola Fortugno Canale unico

Corso di laurea: Scienze della Nutrizione Umana · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Piano statutario · 8 CFU

San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · 8 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Fondamenti di nutrigenomica e nutrigenetica di Rosita Gabbianelli,Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Genetica e Genomica nelle scienze mediche. Strachan, Goodship Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

1-15052 Casalnoceto Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

I docenti consigliano l’integrazione del materiale fornito (videolezioni, slides, esercitazioni) con dispense, articoli scientifici e review tratti da alcune delle principali riviste specializzate, che verranno messi a disposizione degli…

Argomenti del programma: CORSO DI EPIDEMIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE – Prof.ssa Laura Vitiello UNITA’ DIDATTICA 1 - L’APPROCCIO EPIDEMIOLOGICO (1 CFU) 1. Principi di Epidemiologia 2. Fattori di rischio e misure di rischio 3. Causalita ? in Epidemiologia 4. Un caso di intossicazione alimentare 5. Revisioni sistematiche e Metanalisi UNITA’ DIDATTICA 2 - LA SPERIMENTAZIONE CLINICA 1,6 CFU) 6.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Laura Vitiello per Epidemiologia e Genetica della Nutrizione?

Fondamenti di nutrigenomica e nutrigenetica di Rosita Gabbianelli,; Genetica e Genomica nelle scienze mediche. Strachan, Goodship; 1-15052 Casalnoceto