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Prof. Francesco Donsì

Università degli Studi di Salerno · Dipartimento di Ingegneria Industriale · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Francesco Donsì

Materie del prof. Francesco Donsì

Process Unit Operations - Operazioni Unitarie Nell'Industria di Processo Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Alimentare – sede di Fisciano · Laurea magistrale (LM-22) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU

Salerno · Dipartimento di Ingegneria Industriale · 12 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
UNIT OPERATIONS IN FOOD ENGINEERING - A. IBARZ,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
IAN C KEMPCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Stoecker – REFRIGERATION & AIR CONDITIONINGCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Refrigeration – PIZZETTICerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Impianti dell'Industria di Processo Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Chimica – sede di Fisciano · Laurea triennale (L-9) · 3º anno · 2º semestre · Piano di Studi Coorte 2024 - Curriculum Ingegneria Chimica · 9 CFU

Salerno · Dipartimento di Ingegneria Industriale · 9 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Chimica – sede di Fisciano · 3º anno · 2º semestre ›

Sinnott – CHEMICAL ENGINEERING DESIGNCerca su Amazon ›Da studiare: CAPITOLI 1, 4, 5, 6, 14Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: LEZIONI 60 H, ESERCITAZIONI 30 H INTRODUZIONE AGLI IMPIANTI DI PROCESSO (LEZIONI 3H): LA CONNESSIONE DELLE UNIT OPERATIONS E MODELLI NECESSARI PER IL PROGETTO DI PROCESSO (BILANCI DI MATERIA, ENERGIA E QUANTITÀ DI MOTO). DALL’IDEA AL PROGETTO (LEZIONI 5 H): DALL’IDEA ALLA INDIVIDUAZIONE DEI PROGETTI PLAUSIBILI E POSSIBILI. INDIVIDUAZIONE DEL PROGETTO DA SVILUPPARE. LE SPECIFICHE DI PROGETTO.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Francesco Donsì per Impianti dell'Industria di Processo?

Sinnott – CHEMICAL ENGINEERING DESIGN