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Alimenti di Origine Animale e Impatto Ambientale – Pisa

Università di Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Giuseppe Conte Canale unico

Corso di laurea: Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • slides del corso messe a disposizione dai docenti su portale e-learning

Argomenti del programma: - La sostenibilità delle produzioni alimentari e i nuovi concetti di qualità - Cambiamenti climatici e relazioni con l’attività agricola e zootecnica - Impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le emissioni di gas clima-alteranti - Impatto ambientale dei sistemi zootecnici: il rilascio di azoto e di altri nutrienti - Strategie di mitigazione delle emissioni di gas clima alteranti nei sistemi zootecnici - Gestione…

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