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principi Stefanon – Pulina G

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«principi Stefanon – Pulina G» è adottato per Alimenti di Origine Animale e Impatto Ambientale dal prof. Giuseppe Conte (Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: Allevamento animale e sotenibilità ambientale - I principi. Stefanon B., Mele M., Pulina G. - ed. Franco Angeli

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Alimenti di Origine Animale e Impatto Ambientale – Prof. Giuseppe Conte Canale unico

Corso di laurea: Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre ›

TESTI CONSIGLIATI

principi Stefanon – Pulina Gquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • slides del corso messe a disposizione dai docenti su portale e-learning

Argomenti del programma: - La sostenibilità delle produzioni alimentari e i nuovi concetti di qualità - Cambiamenti climatici e relazioni con l’attività agricola e zootecnica - Impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le emissioni di gas clima-alteranti - Impatto ambientale dei sistemi zootecnici: il rilascio di azoto e di altri nutrienti - Strategie di mitigazione delle emissioni di gas clima alteranti nei sistemi zootecnici - Gestione…

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