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Prof. Antonio Ferrante

Università di Pisa · Dipartimento di Biologia · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Antonio Ferrante

Materie del prof. Antonio Ferrante

Biotecnologie Vegetali in Campo Farmaceutico Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Molecolari – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-8) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Biologia · 3 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Molecolari – sede di Pisa · 2º anno · 2º semestre ›

Bio-farms for NutraceuticalsCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Conoscenza delle basi biologiche della coltura in vitro di cellule, tessuti e organi di specie vegetali. Metodi per incrementare la produzione di metaboliti secondari dalle colture cellulari. Biotrasformazioni. Uso di sistemi di cellule immobilizzate. Coltivazione in bireattori. Produzione di metaboliti da plantule micropropagate.

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Nuove Produzioni Alimentari Vegetali Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Molecolari – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-8) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Biologia · 3 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Molecolari – sede di Pisa · 2º anno · 2º semestre ›

Testi di riferimento

Bio-farms for NutraceuticalsCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: In particolare saranno perseguiti i seguenti obiettivi : a) Conoscere la base dei processi di crescita delle cellule delle piante superiori in coltura in vitro ed acquisire una sufficiente padronanza delle tecniche di manipolazione delle colture cellulari come “Novel foods” o come ingredienti o fonti di ingredienti di nuovi prodotti alimentari; b) Acquisire conoscenze di base sulle tecnologie di produzione “indoor”…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Antonio Ferrante per Biotecnologie Vegetali in Campo Farmaceutico?

Bio-farms for Nutraceuticals

Quali libri consiglia il prof. Antonio Ferrante per Nuove Produzioni Alimentari Vegetali?

Bio-farms for Nutraceuticals