Prof. Lina Cossignani
Università degli Studi di Perugia · Scienze farmaceutiche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Lina Cossignani
- HD Belitz – M Daglia – Food Chemistry (Chimica e tecnologia farmaceutiche, 4º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Materie del prof. Lina Cossignani
Food Chemistry Canale unico
Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · 4º anno · 1º semestre · 7 CFU
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Chimica ed Etichettatura degli Alimenti e dei Prodotti Dietetici Canale unico
Corso di laurea: Scienze della alimentazione e della nutrizione umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Lina Cossignani per Food Chemistry?
HD Belitz – M Daglia