Libri UniversitariLibri di Chimica e Qualita' degli Alimenti – prof. Federica Ianni
Scienze biologiche · Università degli Studi di Perugia · 3º anno · 2º semestre · Cellulare-molecolare · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Chimica e Qualita' degli Alimenti 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale didattico fornito dal docente per ogni argomento trattato (disponibile su piattaforma Unistudium).
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Apri nel catalogo: Scienze biologiche, 3º anno, tutte le materie e i canali ›
Testi d'esame di Chimica e Qualita' degli Alimenti del prof. Federica Ianni, canale unico, corso di laurea in Scienze biologiche (Laurea triennale (L-13)), Università degli Studi di Perugia, 3º anno · 2º semestre · Cellulare-molecolare · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Mannina – La chimica e gli alimenti.