Libri UniversitariApri il catalogo

Biochimica Industriale e Laboratorio – Pavia

Università degli Studi di Pavia · Dipartimento di Biologia e Biotecnologie "lazzaro Spallanzani" · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Laurent Robert Chiarelli Canale unico

Corso di laurea: Biologia Sperimentale ed Applicata – sede di Pavia · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · Percorso Bioanalisi · 6 CFU

Pavia · Dipartimento di Biologia e Biotecnologie "lazzaro Spallanzani" · 6 CFU · apri nel catalogo · Biologia Sperimentale ed Applicata – sede di Pavia · 2º anno · 1º semestre ›

Biochimica industriale

Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria. 2001. R.Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale fornito dal docente.

Argomenti del programma: Principi della fermentazione, in ambito industriale. Processi di fermentazione nell'industria: produzione di vitamine e antibiotici. Processi di fermentazione nella produzione di enzimi, organismi ospiti, miglioramento di ceppi ed ottimizzazione fisiologica. Ingegnerizzazione, produzione e purificazione su larga scala di proteine ed enzimi per applicazioni industriali.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Prof. Laurent Robert Chiarelli Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Avanzate – sede di Pavia · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pavia · Dipartimento di Biologia e Biotecnologie "lazzaro Spallanzani" · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Avanzate – sede di Pavia · 1º anno · 2º semestre ›

Enzymes in Industry

John Wiley – Monoclonal antibodiesCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Programma parte 1 (Prof Chiarelli) Gli enzimi come macchine molecolari naturali per applicazioni nella bioeconomy. Purificazione e caratterizzazione di enzimi ricombinanti in laboratorio e su larga scala. Applicazioni avanzate degli enzimi: dalla produzione di biocarburanti fino alla moderna industria tessile.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.