Prof. Nadia Palmieri

Università degli Studi di Napoli Parthenope · Scuola di Economia e Giurisprudenza · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Nadia Palmieri

Covino Boccia – Qualità dei Prodotti Agroalimentari e Consumatori- Approccio… – Gestione della Qualità delle Imprese Agroalimentari (Economia Aziendale – sede di Napoli, 3º anno · 2º semestre · Management · 9 CFU)
Crea – Annuario dell’agricoltura Italiana 2024 – Gestione della Qualità delle Imprese Agroalimentari (Economia Aziendale – sede di Napoli, 3º anno · 2º semestre · Management · 9 CFU)
Scarcella – 1edizione -8838656789·9788838656781 – Agroalimentare Sostenibile e Sfide Globali (Scienze Economiche per la Finanza, le Aziende e la Sostenibilità – sede di Napoli, 2º anno · 1º semestre · Mercati e Sostenibilita' · 6 CFU)
Boccia – Corporate social responsibility – Agroalimentare Sostenibile e Sfide Globali (Scienze Economiche per la Finanza, le Aziende e la Sostenibilità – sede di Napoli, 2º anno · 1º semestre · Mercati e Sostenibilita' · 6 CFU)

Materie del prof. Nadia Palmieri

Gestione della Qualità delle Imprese Agroalimentari Canale unico

Corso di laurea: Economia Aziendale – sede di Napoli · Laurea triennale (L-18) · 3º anno · 2º semestre · Management · 9 CFU

Parthenope · Scuola di Economia e Giurisprudenza · 9 CFU · apri nel catalogo · Economia Aziendale – sede di Napoli · 3º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Covino Boccia – Qualità dei Prodotti Agroalimentari e Consumatori- Approccio…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Pp.1-128. ISBN 978-88-464-9822-9Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Crea – Annuario dell’agricoltura Italiana 2024 Cerca su Amazon ›Da studiare: Cap 1/ Cap 2/ Cap 3/ Cap 4/ Cap 5 e Cap 9Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Slides contenenti approfondimenti.
Materiali ulteriori saranno proposti dal docente durante il corso per approfondire gli argomenti trattati nel libro di testo.

Argomenti del programma: Il corso si propone di mostrare il sistema agro-alimentare con le sue molteplici peculiarità con particolare attenzione alla qualità ed alla sua gestione. Dopo una iniziale panoramica delle diverse definizioni di qualità, si procederà affrontando il concetto della gestione della qualità nell’ambito delle imprese agroalimentari, in modo da permettere ai discenti tutti di destreggiarsi tra le varie definizioni ma…

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Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Agroalimentare Sostenibile e Sfide Globali Canale unico

Corso di laurea: Scienze Economiche per la Finanza, le Aziende e la Sostenibilità – sede di Napoli · Laurea magistrale (LM-56) · 2º anno · 1º semestre · Mercati e Sostenibilita' · 6 CFU

Parthenope · Scuola di Economia e Giurisprudenza · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Economiche per la Finanza, le Aziende e la Sostenibilità – sede di Napoli · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Materiale obbligatorio

Scarcella – 1edizione -8838656789·9788838656781 Cerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Boccia – Corporate social responsibility Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Scarcella – 1edizione -8838656789·9788838656781 Cerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso si propone di mostrare il sistema agro-alimentare con le sue molteplici peculiarità con particolare attenzione alla sostenibilità e alle sfide globali. Dopo una iniziale panoramica delle diverse peculiarità del sistema agroalimentare, si procederà affrontando il concetto di Responsabilità Sociale di Impresa nell’ambito delle imprese agroalimentari, in modo da permettere ai discenti tutti di comprendere la…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Nadia Palmieri per Gestione della Qualità delle Imprese Agroalimentari?

Covino Boccia – Qualità dei Prodotti Agroalimentari e Consumatori- Approccio…; Crea – Annuario dell’agricoltura Italiana 2024

Quali libri consiglia il prof. Nadia Palmieri per Agroalimentare Sostenibile e Sfide Globali?

Scarcella – 1edizione -8838656789·9788838656781; Boccia – Corporate social responsibility