Libri UniversitariUbalde – Alicia Zayas & Rosa Maria Poch
Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Ubalde – Alicia Zayas & Rosa Maria Poch» è adottato per Suoli e Terroir per le Produzioni Viti-Vinicole di Qualità dal prof. Simona Vingiani (Scienze Enologiche – Federico II).
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Come lo indica il docente: Joseph Miquel Ubalde, Xavier Sort, Alicia Zayas & Rosa Maria Poch (2010). Effect of soil and climatic conditions on grape ripening and wine quality of Cabernet Sauvignon. Journal of Wine Research, 2010, vol. 21, n.1
Chi lo adotta
- Suoli e Terroir per le Produzioni Viti-Vinicole di Qualità – Prof. Simona Vingiani (canale unico)Scienze Enologiche · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Suoli e Terroir per le Produzioni Viti-Vinicole di Qualità – Prof. Simona Vingiani Canale unico
Corso di laurea: Scienze Enologiche · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
Il docente indica 9 testi · da studiare tutti
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