Libri UniversitariTitolo – La fame e l'abbondanza
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Titolo – La fame e l'abbondanza» è adottato per Storia dell'Alimentazione dal prof. Francesco Veronese (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Titolo: La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa , Autori: Montanari, Massimo, Luogo: --, Anno: 0, Editore: Laterza, Note: Obbligatorio per non frequentanti
Chi lo adotta
- Storia dell'Alimentazione – Prof. Francesco Veronese (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 8 CFU
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Storia dell'Alimentazione – Prof. Francesco Veronese Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 8 CFU
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