Libri UniversitariPorretta – Innovare con la consumer science, sviluppare o…
Libro adottato a Basilicata, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Porretta – Innovare con la consumer science, sviluppare o…» è adottato per Innovazione e Sviluppo di Prodotto dal prof. Nazarena Cela (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Potenza – Basilicata).
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Come lo indica il docente: Porretta, S. & Moskowitz, H.R. (2011). Innovare con la consumer science : il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende. Chiriotti. ISBN - 9788896027073
- ISBN
- 9788896027073
Chi lo adotta
- Innovazione e Sviluppo di Prodotto – Prof. Nazarena Cela (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
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Innovazione e Sviluppo di Prodotto – Prof. Nazarena Cela Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
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Porretta – Innovare con la consumer science, sviluppare o…questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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