Libri UniversitariPaper – Insetti commestibili
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Paper – Insetti commestibili» è adottato per Produzione ed Utilizzo di Insetti e Derivati dai docenti Ilaria Biasato e Rosemarie Tedeschi (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo – Torino).
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Come lo indica il docente: FAO Forestry Paper, Insetti commestibili. Prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi, Chiriotti Editore, 2017
Chi lo adotta
- Produzione ed Utilizzo di Insetti e Derivati – Prof. Ilaria Biasato, Prof. Rosemarie Tedeschi (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Sistemi Alimentari · 4 CFU
Programma e testi di ogni canale
Produzione ed Utilizzo di Insetti e Derivati – Prof. Ilaria Biasato, Prof. Rosemarie Tedeschi Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Sistemi Alimentari · 4 CFU
Il docente indica 1 testo
Paper – Insetti commestibiliquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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