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pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno:

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno:» è adottato per Laboratorio di Tecniche Narrative per la Gastronomia dal prof. Enrico Zucchi (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).

pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno:Cerca su Amazon ›

Come lo indica il docente: pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno: 1980, Editore: Il Mulino, Note: --

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Laboratorio di Tecniche Narrative per la Gastronomia – Prof. Enrico Zucchi Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · 3º anno · 1º semestre · Tecnico e della comunicazione · 7 CFU

Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 7 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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