pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno:
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno:» è adottato per Laboratorio di Tecniche Narrative per la Gastronomia dal prof. Enrico Zucchi (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: pane selvaggio , Autori: Camporesi,Piero, Luogo: Bologna, Anno: 1980, Editore: Il Mulino, Note: --
Chi lo adotta
- Laboratorio di Tecniche Narrative per la Gastronomia – Prof. Enrico Zucchi (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · 3º anno · 1º semestre · Tecnico e della comunicazione · 7 CFU
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Laboratorio di Tecniche Narrative per la Gastronomia – Prof. Enrico Zucchi Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · 3º anno · 1º semestre · Tecnico e della comunicazione · 7 CFU
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