Libri UniversitariMucchetti – Neviani- Microbiologia e tecnologia lattiero casearia
Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Mucchetti – Neviani- Microbiologia e tecnologia lattiero casearia» è adottato per Microbiologia Applicata Alle Produzioni Animali dal prof. Barbara Turchi (Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali – sede di Pisa – Pisa).
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Come lo indica il docente: Mucchetti, Neviani- Microbiologia e tecnologia lattiero casearia (2006), Ed. Tec. Nuove, Milano
- Titolo
- Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia
- Autori
- Germano Mucchetti
- Editore
- Tecniche Nuove, 2006
- ISBN
- 9788848118170
Chi lo adotta
- Microbiologia Applicata Alle Produzioni Animali – Prof. Barbara Turchi (canale unico)Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali – sede di Pisa · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Microbiologia Applicata Alle Produzioni Animali – Prof. Barbara Turchi Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali – sede di Pisa · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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