Libri UniversitariLeslie – Detection Methods
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Leslie – Detection Methods» è adottato per Food Toxicology dai docenti Vladimiro Guarnaccia e Flavia Girolami (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo – Torino).
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Come lo indica il docente: Leslie, J. F., Bandyopadhyay, R., Visconti, A, Mycotoxins: Detection Methods, Management, Public Health and Agricultural Trade, United Kingdom: CABI, 2008
Chi lo adotta
- Food Toxicology – Prof. Vladimiro Guarnaccia, Prof. Flavia Girolami (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Food Toxicology – Prof. Vladimiro Guarnaccia, Prof. Flavia Girolami Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 8 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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