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Kolman – K-H Rohm- Testo atlante di biochimica

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Kolman – K-H Rohm- Testo atlante di biochimica» è adottato per Biochimica dal prof. Maria Barile (Scienze Biologiche – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: G. Kolman, K-H Rohm- Testo atlante di biochimica – Zanichelli

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biochimica – Prof. Maria Barile Canale unico

Corso di laurea: Scienze Biologiche – sede di Bari · Laurea triennale (L-13) · 2º anno · 2º semestre · 10 CFU

Bari · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · 10 CFU · apri nel catalogo · Scienze Biologiche – sede di Bari · 2º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • S. Passarella - Appunti di cinetica enzimatica

Argomenti del programma: Il Corso copre aspetti scientifici e didattico-formativi nell’ambito della Biochimica generale intesa come Biochimica strutturale e Biochimica dinamica. Amminoacidi: proprietà chimico-fisiche, curve di titolazione; metodi di separazione. Proteine: struttura primaria e metodiche di determinazione. Struttura secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Purificazione delle proteine.

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