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Koensler – Antropologia dell&#39, alimentazione, consumo, movimenti sociali

Libro adottato a Cagliari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Koensler – Antropologia dell&#39, alimentazione, consumo, movimenti sociali» è adottato per Antropologia della Sostenibilità dal prof. Filippo Massimo Zerilli (Innovazione Sociale e Comunicazione – sede di Cagliari – Cagliari).

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Come lo indica il docente: Koensler, A., Meloni P., Antropologia dell'alimentazione. Produzione, consumo, movimenti sociali. Roma, Carocci, 2019

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Antropologia della Sostenibilità – Prof. Filippo Massimo Zerilli Canale unico

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Innovazione Sociale e Comunicazione – sede di Cagliari · Laurea magistrale (LM-62) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Cagliari · Scienze Economiche, Giuridiche e Politiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Innovazione Sociale e Comunicazione – sede di Cagliari · 2º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: "Sostenibilità" è un termine entrato nel linguaggio globale delle istituzioni sovranazionali, da cui trae forza e legittimità, tanto da essere usato senza bisogno di essere spiegato. Il suo significato, nelle diverse molteplici articolazioni (sostenibilità ambientale, economica, sociale ecc.), è sancito da importanti incontri, accordi e documenti internazionali tra cui la recente “Agenda 2030 per lo Sviluppo…

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