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John – E Neidhardt

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«John – E Neidhardt» è adottato per Microbiologia dal prof. Giorgio Gargari (Viticoltura ed enologia – Statale di Milano).

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Come lo indica il docente: "Microbiologia" di Schaechter, Moselio, Ingraham, John L., e Neidhardt, Frederick C.; edito da Zanichelli

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Microbiologia – Prof. Giorgio Gargari Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed enologia · 2º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale per la preparazione dell'esame include le slide disponibili su myAriel, che, insieme agli appunti presi durante le lezioni, sono sufficienti per una preparazione completa.
  • Questi testi offrono una panoramica approfondita e dettagliata sui temi trattati nel corso e possono essere utili per chiarire eventuali dubbi o approfondire specifici argomenti di interesse.

Argomenti del programma: Introduzione alla microbiologia; la classificazione dei viventi; il microscopio ottico. La colorazione di Gram. La parete batterica. La parete cellulare di Saccharomyces cerevisiae. La capsula; flagelli, ciglia e pili; l'endospora batterica. Esempi di batteri sporigeni: Bacillus thuringiensis, Bacillus licheniformis e Clostridium botulinum. La membrana cellulare e il trasporto di membrana.

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