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Gionti – Intelligenza artificiale in azienda, tecnologie, strategia

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Gionti – Intelligenza artificiale in azienda, tecnologie, strategia» è adottato per Automazione, Robotica e Intelligenza Artificiale per L'Industria Alimentare dal prof. Riccardo Guidetti (Scienze e tecnologie alimentari - magistrale – Statale di Milano).

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Come lo indica il docente: C. Gionti, F. Tissoni, Intelligenza artificiale in azienda. Scenario, tecnologie, strategia, Maggioni Editori, 2021

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Automazione, Robotica e Intelligenza Artificiale per L'Industria Alimentare – Prof. Riccardo Guidetti Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Gestione e qualità del sistema alimentare. · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · 2º anno · 1º semestre ›

Testi di consultazione ed approfondimento

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Parte teorica La quarta e la quinta rivoluzione industriale: principi di base, integrazione uomo-macchina, le tecnologie abilitanti. I principi dell'automazione industriale nel settore alimentare: il concetto di retroazione, la teoria del segnale, le componenti di impianto.

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