Genomics of foodborne bacterial pathogens (Edited by M.
Libro adottato a Tuscia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
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Come lo indica il docente: Genomics of foodborne bacterial pathogens (Edited by M. Wiedmann and W. Zhang). Springer Science, 2011 (ISBN 978-1-4419-7685-7). Chapter: 1, 10, 11, 13
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- Bioprocessi Alimentari e Metodologie Microbiche Avanzate – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Tecnologie alimentari · 6 CFU
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Bioprocessi Alimentari e Metodologie Microbiche Avanzate Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Tecnologie alimentari · 6 CFU
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