Advanced in Food Biotechnology Wiley-Blackwell 2015
Libro adottato a Tuscia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
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Come lo indica il docente: Advanced in Food Biotechnology (Edited by V. Ravishankar Rai) Wiley-Blackwell 2015 (ISBN: 978-1-118-86455-5). Chapter: 13, 15, 16, 18
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- Bioprocessi Alimentari e Metodologie Microbiche Avanzate – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Tecnologie alimentari · 6 CFU
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Bioprocessi Alimentari e Metodologie Microbiche Avanzate Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Tecnologie alimentari · 6 CFU
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