Libri UniversitariGalluzzi Gea – Home gardens
Libro adottato a Scienze Gastronomiche, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Galluzzi Gea – Home gardens» è adottato per Agrobiodiversity Management dal prof. Paola Migliorini (Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra – Scienze Gastronomiche).
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Come lo indica il docente: Galluzzi Gea, Pablo Eyzaguirre, Valeria Negri (2010) Home gardens: neglected hotspots of agro-biodiversity and cultural diversity. Biodivers Conserv 19:3635–3654
Chi lo adotta
- Agrobiodiversity Management – Prof. Paola Migliorini (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 3 CFU
Programma e testi di ogni canale
Agrobiodiversity Management – Prof. Paola Migliorini Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 3 CFU
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