Fondamenti di Biochimica IV edizione, Voet J.G. Voet

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Fondamenti di Biochimica IV edizione, Voet J.G. Voet» è adottato per Biochimica e Fondamenti di Biochimica Umana dai docenti Elena Chiricozzi, Giulia Lunghi e Paola Viani (Biotecnologie mediche – Statale di Milano).

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Come lo indica il docente: Fondamenti di Biochimica IV edizione, Voet J.G. Voet D. Pratt C.W., Zanichelli Editore

Chi lo adotta

Biochimica e Fondamenti di Biochimica Umana – Prof. Elena Chiricozzi, Prof. Giulia Lunghi, Prof. Paola Viani (canale unico)Biotecnologie mediche · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · annuale · 11 CFU

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Corso di laurea: Biotecnologie mediche · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · annuale · 11 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina e Chirurgia · 11 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie mediche · 2º anno ›

Il docente indica 1 testo

Fondamenti di Biochimica IV edizione, Voet J.G. Voetquesto libroVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: STRUTTURA COMPOSIZIONE ORGANIZZAZIONE La logica biochimica della materia vivente Acqua e interazioni deboli nei sistemi acquosi Proteine: struttura e funzione. Elementi strutturali e organizzazione tridimensionale delle proteine. Proteine fibrose: proteine strutturali. Collagene, cheratina. Proteine globulari.

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