Libri UniversitariFlorkowshi – A systems Approach
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Florkowshi – A systems Approach» è adottato per Qualità, Innovazione e Sostenibilità delle Produzione Orticole dal prof. Andrea Ertani (Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco – Torino).
Florkowshi – A systems ApproachCerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: W. J. Florkowshi, Postharvest Handling. A systems Approach, Elsevier, 2009, ISBN 9780124081376
Chi lo adotta
- Qualità, Innovazione e Sostenibilità delle Produzione Orticole – Prof. Andrea Ertani (canale unico)Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Programma e testi di ogni canale
Qualità, Innovazione e Sostenibilità delle Produzione Orticole – Prof. Andrea Ertani Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Il docente indica 1 testo
Florkowshi – A systems Approachquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Apri la scheda ufficiale ›Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.