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Fisica Tecnica – Oltre agli appunti ed alle presentazioni

Libro adottato a Udine, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Fisica Tecnica – Oltre agli appunti ed alle presentazioni» è adottato per Chimica Fisica e Fisica Tecnica dal prof. Giovanni Cortella (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE – Udine).

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Come lo indica il docente: Fisica Tecnica: Oltre agli appunti ed alle presentazioni: Y. A. Çengel, Termodinamica e trasmissione del calore, McGraw Hill

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Chimica Fisica e Fisica Tecnica – Prof. Giovanni Cortella Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · annuale · 10 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 10 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 2º anno ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il CI si compone dei moduli di Chimica Fisica e Fisica tecnica. Il corso permetterà di acquisire conoscenze relative ai principi teorici della Chimica Fisica con riferimenti ad applicazioni pratiche. In particolare, verranno considerati gli aspetti che caratterizzano le molecole e le loro interazioni, i diversi stati di aggregazione della materia, le trasformazioni, gli scambi di energia e le condizioni di…

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