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Firenzuoli – Alimenti e farmaci

Libro adottato a Messina, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Firenzuoli – Alimenti e farmaci» è adottato per Farmacologia della Nutrizione dal prof. Alessandra Trozzi (Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina – Messina).

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Come lo indica il docente: Firenzuoli F. Erbe, alimenti e farmaci. Tra sinergie e interazioni. Edizioni Edra, 2023

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Farmacologia della Nutrizione – Prof. Alessandra Trozzi Canale unico

Corso di laurea: Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina · Laurea triennale (L-29) · 3º anno · 2º semestre · 8 CFU

Messina · Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche e Ambientali · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina · 3º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Principi generali di farmacologia. NAMs e sperimentazione clinica. Farmacocinetica. Vie di somministrazione dei farmaci. Farmacodinamica. Relazione dose-risposta. Interazioni farmaco-recettore. Meccanismo d’azione dei farmaci. Bersagli biologici dei farmaci: proteine funzionali, recettori per ligandi endogeni. Fattori che influenzano la risposta ai farmaci. Interazioni tra farmaci e alimenti.

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