Donadio, Stefano, Luogo: Milano, Anno: 2008, Editore: Casa

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Donadio, Stefano, Luogo: Milano, Anno: 2008, Editore: Casa» è adottato per Biotecnologie Microbiche dal prof. Marina Basaglia (Biotecnologie – sede di Padova – Padova).

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Come lo indica il docente: Donadio, Stefano, Luogo: Milano, Anno: 2008, Editore: Casa editrice ambrosiana

Chi lo adotta

Biotecnologie Microbiche – Prof. Marina Basaglia (canale dispari)Biotecnologie – sede di Padova · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU

Programma e testi di ogni canale

Biotecnologie Microbiche – Prof. Marina Basaglia Canale dispari

Corso di laurea: Biotecnologie – sede di Padova · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU

Padova · Dipartimento di Biologia - DiBio · 7 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie – sede di Padova · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Biotecnologie microbiche , Autori

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Fermentation microbiology and biotechnology , Autori

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Durante il corso verrà introdotta la tematica delle fermentazioni industriali. Si approfondiranno le cinetiche di crescita microbica in sistemi industriali discontinui, semicontinui e continui, anche attraverso lo studio di alcuni modelli matematici. Si analizzerà il design di un processo fermentativo industriale, valutando la composizione del mezzo colturale, lo sviluppo dell’inoculo, il processo fermentativo ed i…

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