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Decreto Interministeriale 22 gennaio 2014, pdf [

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Decreto Interministeriale 22 gennaio 2014, pdf [» è adottato per Scienze della Prevenzione nella Sicurezza Alimentare dai docenti Claudia Mazzetti, Alessandro Seguino e Gianluca Ricci (Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) – sede di Imola – Bologna).

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Come lo indica il docente: Decreto Interministeriale 22 gennaio 2014 - pdf [https://www.mase.gov.it/portale/documents/d/guest/dim_22_01_2014-pdf] : "Adozione del Piano di azione nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari, ai sensi dell’articolo 6 del decreto legislativo 14 agosto 2012, n. 150 recante: «Attuazione della direttiva 2009/128/CE che istituisce un quadro per l’azione comunitaria ai fini dell’utilizzo sostenibile dei pesticidi»

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Scienze della Prevenzione nella Sicurezza Alimentare – Prof. Claudia Mazzetti, Prof. Alessandro Seguino, Prof. Gianluca Ricci Canale unico

Corso di laurea: Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) – sede di Imola · Laurea triennale (L/SNT4) · 3º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 9 CFU · apri nel catalogo · Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) – sede di Imola · 3º anno · 1º semestre ›

Modulo Igiene degli alimenti

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico aggiornato fornito dal docente (diapositive delle lezioni frontali in formato PDF) e reperibile dall'apposito sito web Risorse Didattiche su Virtuale.
  • Libro di testo consigliato: Manuale di ispezione e controllo delle carni. Autori: Stella - Scanziani - Ghisleni (2023).
  • Non è necessario l'acquisto di testi specifici. Viene fornito a lezione o reso disponibile all’interno delle “risorse didattiche su Virtuale” materiale didattico aggiornato.

Argomenti del programma: Introduzione alla legislazione alimentare comunitaria in tema i igiene e sicurezza alimentare. Regolamento CE 178/2002 e regolamenti CE 852/2004 e 625/2017. Registrazione e riconoscimento delle imprese alimentari. Determina Regione Emilia Romagna n. 14758/2013 e n. 8667 del 2018.

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