Libri UniversitariApplicata – Gobbetti & Neviani
Libro adottato a Perugia, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Applicata – Gobbetti & Neviani» è adottato per Microbiologia Alimentare dal prof. Laura Corte (Scienze della alimentazione e della nutrizione umana – Perugia).
Applicata – Gobbetti & NevianiCerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: MICROBIOLOGIA ALIMENTARE APPLICATA - Cocolin, Gobbetti & Neviani - Zanichelli
Chi lo adotta
- Microbiologia Alimentare – Prof. Laura Corte (canale unico)Scienze della alimentazione e della nutrizione umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 5 CFU
Programma e testi di ogni canale
Microbiologia Alimentare – Prof. Laura Corte Canale unico
Corso di laurea: Scienze della alimentazione e della nutrizione umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 5 CFU
Il docente indica 1 testo
Applicata – Gobbetti & Nevianiquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Il docente metterà a disposizione degli studenti il materiale didattico (presentazioni delle lezioni e dispense di microbiologia quantitativa) all’interno della piattaforma Unistudium.
- Sono previsti materiali coerenti con le necessità degli studenti disabili e/o DSA.
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