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Annunziata – Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile…

Libro adottato a Parthenope, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Annunziata – Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile…» è adottato per Strategie e Strumenti per la Valorizzazione delle Produzioni Agroalimentari dal prof. Azzurra Annunziata (Economia e Management – sede di Nola – Parthenope).

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Come lo indica il docente: Annunziata, A. (2011). Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità, FrancoAngeli editore. Rapporto Ismea – Qualivita 2024 sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP STG disponibile online https://www.qualivita.it/attivita/rapporto-ismea-qualivita-2024/ Ulteriori letture rese disponibili dal docente sulla piattaforma e-learning e nel Team del corso

Titolo
Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità
Autori
Azzurra Annunziata a cura di Gian Paolo Cesaretti
Editore
Angeli, 2011
ISBN
9788856838374

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Strategie e Strumenti per la Valorizzazione delle Produzioni Agroalimentari – Prof. Azzurra Annunziata Canale unico

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Dispense integrative a cura del docente disponibili sulla piattaforma elearning di Ateneo.

Argomenti del programma: I contenuti del corso riguardano le conoscenze teoriche ed operative necessarie per poter programmare ed implementare strategie per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari sul mercato nazionale ed estero, favorendo la comprensione dei meccanismi alla base dei processi di valorizzazione e commercializzazione dei prodotti di qualità e la conoscenza degli opportuni strumenti a supporto.

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