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Analitica – Pastore

Libro adottato a Firenze, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Analitica – Pastore» è adottato per Chimica Analitica e Laboratorio dal prof. Andrea Bonini (Tecnologie Alimentari – Firenze).

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Come lo indica il docente: Fondamenti di Chimica Analitica, Skoog West, Holler, Crouch, Ed. Edises (III edizione). Chimica Analitica L. Sabbatini, C. Malitesta, P. Pastore - Edizioni Edises

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Chimica Analitica e Laboratorio – Prof. Andrea Bonini Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 12 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie Alimentari · 2º anno · 1º semestre ›

Analitica – Pastorequesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Lezioni frontali: - equilibri in soluzione acquosa e calcoli relativi - errori nell'analisi chimica e concetti base di controllo di qualità del dato - generalità sul campionamento e criteri di scelta di del metodo analitico. - analisi volumetrica - principali metodi di analisi strumentale (spettrofotometria, spettrometria di massa, separazioni, potenziometria).

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