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AA.VV. Guida per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«AA.VV. Guida per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari» è adottato per Marketing Agroalimentare e Politiche di Valorizzazione dal prof. Bernardo Corrado De Gennaro (Scienze Agro-ambientali e Territoriali – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: AA.VV. Guida per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tipici, ARSIA, Firenze, 2006

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Marketing Agroalimentare e Politiche di Valorizzazione – Prof. Bernardo Corrado De Gennaro Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agro-ambientali e Territoriali – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Agro-ambientali e Territoriali – sede di Bari · 2º anno · 1º semestre ›

AA.VV. Guida per la valorizzazione dei prodotti agroalimentariquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso e reso disponibile sulla piattaforma MS Teams

Argomenti del programma: Didattica frontale • Concetti introduttivi: nuove realtà del sistema agro-alimentare, mercati, modelli di consumo, • Nascita ed evoluzione del marketing • Il Marketing e l’ambiente • La globalizzazione e le implicazioni per i sistemi AA • Territorio e valorizzazione dei prodotti tipici • Specificità del marketing dei prodotti tipici • Marketing e promozione collettiva per i prodotti tipici e di qualità Esercitazioni…

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