Biodiversita’ Microbica e Sostenibilita’ Ambientale – Foggia

Università di Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Mariagiovanna Fragasso Canale unico

Corso di laurea: Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 8 CFU · apri nel catalogo · Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Perry – Microbiologia Cerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Brock Biologia dei microrganismi Microbiologia generale, Madigan Casa Cerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico fornito dal docente

Argomenti del programma: - Scopo della microbiologia - Struttura e funzioni dei procarioti - Fisiologia microbica: nutrizione e crescita microbica - Metabolismo dei microrganismi - Evoluzione e diversità microbica - Ecologia microbica (microrganismi ed ecosistemi, comunità microbiche, cicli biogeochimici) - Associazioni simbiotiche benefiche

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