Corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie (L-25) – sede di Foggia

Università di Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · Laurea triennale · piano di studi, esami e libri, a.a. 2026/2027

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Il piano di studi in breve

1º anno

1º semestre

• Botanica Generale · 6 CFU · Prof. Enrico Vito Perrino · 6 libri: Altamura M.M., Biondi S., Colombo L., Guzzo F.,; Hall J.L., Flowers T.J., Roberts R.M., 1981. La; Rinallo, 2004. Botanica delle piante alimentari. Piccin…
• Chimica Generale · 7 CFU · Prof. Maurizio Quinto · 1 libro: Peter William Atkins Loretta Jones Leroy Laverman…
• Genetica e Miglioramento Genetico delle Piante Agrarie · 8 CFU · Prof. Concetta Lotti · 4 libri: Russel – Fondamenti di genetica; Lorenzetti – Genetica agraria; Lorenzetti – Miglioramento genetico delle piante agrarie…
• Matematica e Statistica Applicata · 8 CFU · Prof. Danial Fatchurrahman · testi non ancora pubblicati

2º semestre

• Agronomia Generale e Coltivazioni Erbacee · 12 CFU · Prof. Marcella Michela Giuliani · testi non ancora pubblicati
• Chimica Organica · 6 CFU · Prof. Matteo Francavilla · 1 libro: McMurry – Fondamenti di chimica organica
• Elementi di Zootecnia Generale e di Fisiologia Zootecnica · 9 CFU · Prof. Agostino Sevi · 2 libri: Bortolami – Anatomia e fisiologia degli animali domestici; Balasini – Zootecnica generale

2º anno

1º semestre

• Chimica Agraria · 8 CFU · Prof. Beatrice Giannetta · 6 libri: Sequi – Miano T; Pinton – Trevisan M; Scarponi L. (Coord), Patròn Editore, Bologna, 2003…
• Economia e Politica Agro-Ambientale · 7 CFU · Prof. Gianluca Nardone · 5 libri: David Begg, Stanley Fischer, Rudiger Dornbusch. (2003) Microeconomia,; Stiglitz J. E. Economia del settore pubblico, vol.; Michieli – Trattato di Estimo…
• Lingua Inglese · 6 CFU · testi non ancora pubblicati

2º semestre

• Arboricoltura Generale · 6 CFU · Prof. Laura De Palma · 1 libro: Sansavini – Quarto Inferiore
• Fisica · 6 CFU · Prof. Annalisa Mastroserio · testi non ancora pubblicati
• Orticoltura · 6 CFU · Prof. Antonio Elia · 1 libro: Pardossi – Principi e pratica
• Zoologia ed Entomologia Agraria · 10 CFU · Prof. Antonella Marta Di Palma · 1 libro: Weisz B. – Zoologia vol. I. Zanichelli, Bologna

3º anno

1º semestre

• Ecologia Agraria · 5 CFU · Prof. Massimo Monteleone · 3 libri: Caporali – Agroecologia; Borin – Introduzione all’ecologia del sistema agricoltura; Ecological Processes in Sustainable Agriculture. By S. R.
• Estimo Rurale e Contabilità · 6 CFU · Prof. Maurizio Prosperi · 3 libri: Bava – Come leggere il bilancio dell’impresa; Gallerani – Manuale di estimo; Giammaria – Codice delle Valutazioni Immobiliari
• Patologia Vegetale · 8 CFU · Prof. Antonia Carlucci · 3 libri: Matta – Fondamenti di Patologia Vegetale; Belli – Elementi di Patologia Vegetale; Geoge – Agrios
• Tecnologie Alimentari, Gestione della Qualità e Microbiologia Ambientale · 10 CFU · Prof. Giuseppe Spano · testi non ancora pubblicati

2º semestre

• Ingegneria Agraria · 12 CFU · Prof. Sergio Castellano · testi non ancora pubblicati
• Zootecnia Speciale · 9 CFU · Prof. Rosaria Maria Teresa Marino · testi non ancora pubblicati

Esami facoltativi e a scelta

• Art & Science · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Big Data · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Career Labs · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Corso Mooc 1 · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Corso Mooc 2 · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Corso Mooc 3 · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Corso Sulla Sostenibilita' Ambientale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
• Gestione della Carriera e Sicurezza It · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Globally Connected World · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Happiness Labs · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• L'Intelligenza Emotiva · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• La Comunicazione ed il Public Speaking · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• La Sicurezza delle Informazioni · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Le Tecniche di Osint · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• L’Open Source Intelligence Come Tecnica di Prevenzione delle Minacce · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• New Media Ecology: Progettazione Digitale · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Social Technologies · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Soft Skill Labs · 2 CFU · testi non ancora pubblicati
• Sviluppo delle Smart Technologies · 2 CFU · testi non ancora pubblicati