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Prof. Ernesto Giovanni Occhiato

Università degli Studi di Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Ernesto Giovanni Occhiato

Materie del prof. Ernesto Giovanni Occhiato

Chimica Organica I e Laboratorio di Chimica Organica I – con Prof. Andrea Goti, Prof. Damiano Tanini, Prof. Francesca Cardona Canale unico

Corso di laurea: Chimica · Laurea triennale (L-27) · 2º anno · 1º semestre · Scienze Chimiche · 12 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 12 CFU · apri nel catalogo

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Stereochimica Canale unico

Corso di laurea: Scienze Chimiche · Laurea magistrale (LM-54) · esame facoltativo · Sintesi, Struttura e Proprieta' dei Composti Organici · 6 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 6 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Elementi di simmetria e chiralità. Elementi ed operazioni di simmetria. Elementi stereogenici. Descrittori per la chiralità. Topicità. Prochiralità e prostereogenicità. Chiralità ed attività ottica. Risoluzione racemica. Risoluzioni cinetiche, risoluzioni cinetiche dinamiche. Dicroismo circolare e metodi RX per la determinazione della configurazione assoluta.

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Chimica Organica L-Z

Corso di laurea: Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana · Laurea triennale (L-2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Firenze · Medicina Sperimentale e Clinica · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana · 1º anno · 2º semestre · canale L-Z ›

Botta – Chimica Organica EssenzialeCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Brown – Introduzione alla Chimica OrganicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Legame chimico e concetto di orbitale molecolare, nomenclatura, struttura e reattività dei gruppi funzionali, e delle principali classi di composti organici, analisi conformazionale e stereochimica. Struttura e proprietà delle principali classi di composti di interesse biologico (amminoacidi, peptidi, zuccheri, grassi).

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Ernesto Giovanni Occhiato per Chimica Organica?

Botta – Chimica Organica Essenziale; Brown – Introduzione alla Chimica Organica